北海道の地の利を生かし，鮮度の高い生クリームと卵のみを使用。
コーヒーは本場イタリアで修行を積んだ店主がその場で入れます。
free wifi,電源を完備しております。
BGMは気分を落ち着かせるクラシックミュージックを使用し
出来るだけ作業に打ち込めるよう
環境を整えております。